Quiche légère
KCal / pers.
Cuisson (min.)
Nombre de part
Ingrédients
- 1 fond de tarte brisée
- 400 grammes de fromage blanc
- 100 grammes de dés de jambon
- 50 grammes de farine
- 4 oeufs
- 1 pincée de ciboulette
- 1 pincée de sel et poivre
Préparation
- Déroulez la pâte dans une tourtière.
- Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
- Disposez les dés de jambon sur le fond de la pâte.
- Battez les œufs avec le fromage blanc.
- Ajoutez la farine.
- Salez, poivrez et ajoutez la ciboulette.
- Versez ce mélange sur la quiche et faites cuire 30 minutes dans four chaud à 210°C (Th 7).
- Servir avec une salade de pousses d’épinard.
