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Œufs cocottes au jambon

(phase d’attaque)

personnes

Préparation (min.)

Cuisson (min.)

Coût recette

Pas cher

Difficulté

Facile

Ingrédients

  • 4 œufs
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % MG
  • Sel, poivre

Préparation

1/ Préchauffez le four à 180°c (thermostat 6)

2/ Coupez finement les tranches de jambon en lamelles

3/ Cassez chaque œuf dans une mini cocotte individuelle, disposez les lamelles en jambon équitablement dans chaque cocotte puis recouvrez de crème fraîche

4/ Salez, poivrez

5/ Enfournez quelques minutes et surveillez la cuisson, le jaune doit rester coulant.