
Mojito
Préparation (min.)
Ingrédients
- 25ml de rhum cubain
- 1 dizaine de feuilles de menthe
- 1/2 citron vert
- 1 cuillère à soupe de Stevia® ou d’édulcorant liquide
- de l’eau gazeuse

Préparation
- Couper le citron (préalablement lavé) en quartiers tout en gardant la peau
- Écraser dans le verre les feuilles de menthe et le citron
- Lorsque l’ensemble est bien écrasé, ajouter le rhum blanc, 1 cuillère à soupe de Stevia®, de la glace pilée à volonté et un peu d’eau gazeuse.
- Servir bien frais !
Pour un mojito royal, remplacer l’eau gazeuse par du champagne (mousseux, crémant, etc.).
Pour les fans de fruits, vous pourrez également « customiser » vos mojitos en y ajoutant des fruits (framboises, fraises, pommes, etc.).