Blanc-manger et coulis de fruits rouges
Blanc-manger et coulis de fruits rouges Nombre de part Préparation (min.) Cuisson (min.) Difficulté Facile Ingrédients 125 g de fraises des bois 125 g de framboises 125 g de groseilles 125 g de myrtilles 50 cl de lait écrémé 50 g de poudre d’amandes 10 g d’édulcorant 1 gousse de vanille 20 g d’amandes effilées 3 feuilles de gélatine (3 x 2 g) Préparation 1- Faites tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide pour les ramollir. 2- Fendez la gousse de...
Tiramisu rose à la framboise et yaourt grec
Tiramisu rose à la framboise et yaourt grec (occasionnellement) Nombre de part Préparation (min.) Coût Pas cher Cuisson (min.) Difficulté Facile Repos (h.) Ingrédients Pour la génoise : 3 œufs 2 c. à soupe de Canderel 80 g de farine Pour la crème au yaourt grec : 3 yaourts à la grecque 2 feuilles de gélatine 5 cl de crème liquide allégée à 3% de MG 200 g de framboises 1 c. à soupe de Canderel 125 g de framboises pour la décoration Pour le sirop : 15 cl d’eau 1...
Pomme à la cannelle
Pomme à la cannelle accompagné de fromage blanc(dessert pour la phase d’attaque aussi, mais occasionnellement et sans miel) KCal / pers. Préparation (min.) Coût Pas cher Cuisson (min.) Difficulté Facile Nombre de part Ingrédients 1 Pomme 1 petite cuillère de Cannelle 1petite cuillère de Miel 150g de Fromage blanc 0% Préparation Couper la pomme en tranches fines en ayant au préalable enlevé les pépins. Saupoudrer de cannelle moulue + ajouter le miel. Placer...
Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat KCal / pers. Cuisson (min.) Ingrédients 200 g de chocolat noir 160 g de lait d’amande 4 oeufs 2 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de confiture d’abricot 2 cuillères de poudre d’amande Préparation Chauffez le lait d’amande et hors du feu, le verser sur les morceaux de chocolat. Bien mélanger jusqu’à obtention d’un mélange lisse et brillant Une fois le mélange tiéde, ajouter les jaunes d’oeuf...
