0372725990 Nous contacter Le spécialiste du rééquilibrage alimentaire
Soupe froide de concombre et de pomme verte

Soupe froide de concombre et de pomme verte

Soupe froide de concombre et de pomme verte Personne(s) Préparation (min.) Coût recette Pas cher Niveau difficulté Facile Pour votre apéro ou pour le repas, je vous propose une soupe bien fraîche, pleine de vitamines et peu calorique avec du concombre et de la pomme Granny Smith Ingrédients 1 concombre 1/2 pomme verte 4 C à soupe de fromage blanc filet d’huile d’olive (facultatif, surtout pendant la phase d’attaque) Sel, Poivre Ciboulette...
Cake pops de concombre au fromage

Cake pops de concombre au fromage

Cake pops de concombre au fromage Personne(s) Préparation (min.) Coût recette Pas cher Niveau difficulté Facile Ingrédients 1 concombre 1 boîte de carrés frais 0% 1/2 botte de ciboulette Sel, Poivre Préparation Lavez le concombre. Coupez-le en tronçons de 10 cm environ. Évidez le cœur du concombre à l’aide d’un évideur à pommes. Rincez, séchez et ciselez la ciboulette. Battez le fromage dans un bol avec la ciboulette, du sel et du poivre. Remplissez les tronçons...
Rillettes de poulet sur feuille d’endive

Rillettes de poulet sur feuille d’endive

Rillettes de poulet sur feuille d’endive kCal / personne Préparation (min.) Personne(s) Cuisson (min.) Coût recette Pas cher Niveau difficulté Facile Ingrédients 4 escalopes de poulet (100g chacun) Fromage blanc à 0% MG Assaisonnement : sel, poivre, curry, piment d’Espelette… selon vos goûts Préparation Coupez les escalopes en cubes et faites les suer à la poêle (avec 1-2 c à soupe d’eau). Mettre les cubes de poulet cuits dans un mixeur...
Lemon Mint

Lemon Mint

Lemon Mint Préparation (min.) Ingrédients 2 citrons jaunes 1 citron vert 1 bouquet de menthe (2 bonnes poignées) 4 cuillères à soupe de stévia ou autre édulcorant (à ajuster suivant vos goûts) 500 ml d’eau plate ou gazeuse Préparation Lavez la menthe. Détachez les feuilles. Pressez les citrons et récupérez le maximum de pulpe. Mettez le tout dans le bol du blender. Vous pouvez gardez quelques petites feuilles de menthe pour la déco si vous voulez. Ajoutez...
Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe Préparation (min.) Temps de repos (hrs) cuisson (min.) Ingrédients 6 poignées de menthe fraîche 3 citrons 2 litres d’eau Préparation Dans une grande casserole, versez l’eau, le jus des citrons et la menthe en bouquet. Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir. Laissez infuser 12 heures minimum, et jusqu’à 3 jours maximum. Retirez la menthe. Éventuellement, ajoutez un 4ème citron coupé en rondelles pour la...
Mojito

Mojito

Mojito Préparation (min.) Ingrédients 25ml de rhum cubain 1 dizaine de feuilles de menthe 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de Stevia® ou d’édulcorant liquide de l’eau gazeuse Préparation Couper le citron (préalablement lavé) en quartiers tout en gardant la peau Écraser dans le verre les feuilles de menthe et le citron Lorsque l’ensemble est bien écrasé, ajouter le rhum blanc, 1 cuillère à soupe de Stevia®, de la glace pilée à volonté et un peu d’eau...