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Mojito

Mojito

par | 14 Déc 2017 | Apéritifs

Mojito Préparation (min.) Ingrédients 25ml de rhum cubain 1 dizaine de feuilles de menthe 1/2 citron vert 1 cuillère à soupe de Stevia® ou d’édulcorant liquide de l’eau gazeuse Préparation Couper le citron (préalablement lavé) en quartiers tout en gardant la peau Écraser dans le verre les feuilles de menthe et le citron Lorsque l’ensemble est bien écrasé, ajouter le rhum blanc, 1 cuillère à soupe de Stevia®, de la glace pilée à volonté et un peu d’eau...
Lemon Mint

Lemon Mint

par | 14 Déc 2017 | Apéritifs

Lemon Mint Préparation (min.) Ingrédients 2 citrons jaunes 1 citron vert 1 bouquet de menthe (2 bonnes poignées) 4 cuillères à soupe de stévia ou autre édulcorant (à ajuster suivant vos goûts) 500 ml d’eau plate ou gazeuse Préparation Lavez la menthe. Détachez les feuilles. Pressez les citrons et récupérez le maximum de pulpe. Mettez le tout dans le bol du blender. Vous pouvez gardez quelques petites feuilles de menthe pour la déco si vous voulez. Ajoutez...
Citronnade à la menthe

Citronnade à la menthe

par | 14 Déc 2017 | Apéritifs

Citronnade à la menthe Préparation (min.) Temps de repos (hrs) cuisson (min.) Ingrédients 6 poignées de menthe fraîche 3 citrons 2 litres d’eau Préparation Dans une grande casserole, versez l’eau, le jus des citrons et la menthe en bouquet. Portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir. Laissez infuser 12 heures minimum, et jusqu’à 3 jours maximum. Retirez la menthe. Éventuellement, ajoutez un 4ème citron coupé en rondelles pour la...